Esta sopa de langosta es concentrada.
Modo de empleo: Verter el contenido de esta caja en un recipiente y luego añadir hasta una vez su volumen de agua. Vuelva a calentar a fuego lento mientras revuelve suavemente. Según su gusto, retire del fuego con una nuez de mantequilla o una cucharada de nata fresca. Sirva en una sopera y decore cada plato con picatostes fritos.
También se puede utilizar Bisque de Langosta más o menos concentrado, como base de salsa para gratinados de mariscos, quenelles de pescado.
País de producción: Francia