Salsa Aïoli Fresca - 350g

Esta salsa Aïoli es una especialidad desarrollada de acuerdo con los estándares de gastronomía por el House Delouis Son.

Fieles a la definición del Gran Barusse Gastronómico, se obtiene mediante la emulsión rigurosa de las yemas de huevo y un montaje de aceites vegetales de calidad: 64% del aceite de girasol para la ligereza y el 7% de aceite de oliva virgen adicional para la nobleza aromática.

Relevante por una punta de la mostaza Dijon y una generosa presencia de ajo (6%), esta salsa ofrece una textura rica e untuosa y un perfil de sabor equilibrado entre la vivacidad del vinagre y el poder del ajo fresco.

El DDM tiene 7 meses antes de la apertura. Después de abrir, para mantenerse fresco y consumir en el mes siguiente para preservar toda la frescura de los aromas.

País de producción Francia - Región de Lemosin

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados, incluidos los geles de refrigerante que permiten la conservación de los gastos en todo el viaje.

Referencia: 034213

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