Salsa de tartar fresca - 350g

Esta salsa de tártaros, preparada por la casa de Delouis Son, es una emulsión estable y rica, elaborada en una base de mayonesa en Dijon Mostard.

Se distingue por su generosidad en llamos, incorporando un crujiente oculto de Pickles (3%), cebollas y alcaparras en salmuera.

La adición de hierbas aromáticas frescas, que incluye perejil y estragón, trae una nota de verduras y una frescura brillante que equilibra la redondez del aceite de girasol.

Su textura servicial y los pisos de los aromáticos lo convierten en un condimento de carácter, indispensable para cumplir con las preparaciones culinarias con autenticidad y delicadeza.

Para preservar las cualidades gustativas de las hierbas y las alcaparras, es esencial cerrar la olla después de cada uso. Después de abrir, la salsa debe consumirse en el mes siguiente para garantizar una frescura óptima.

País de producción Francia - Región de Lemosin

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados, incluidos los geles de refrigerante que permiten la conservación de los gastos en todo el viaje.

Referencia: 034214

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