Molho de Aïoli fresco - 350g

Este molho de Aïoli é uma especialidade desenvolvida de acordo com os padrões de gastronomia pela casa Delouis Son.

Fiel à definição da grande larousse gastronómico, é obtido pela rigorosa emulsão de gemas e uma montagem de óleos vegetais de qualidade: 64% do óleo de girassol para a leveza e 7% de azeite extra-virgem para a nobreza aromática.

Relevante por uma ponta de mostarda de Dijon e uma generosa presença de alho (6%), este molho oferece uma textura rica e inconcaça e um perfil de sabor equilibrado entre a vivacidade do vinagre e o poder do alho fresco.

O DDM é de 7 meses antes de abrir. Após a abertura, manter-se fresco e consumir no mês seguinte para preservar toda a frescura dos aromas.

País de Produção França - Região da Limousin

❄️ Todos os nossos produtos frescos são enviados em pacotes isotérmicos especialmente projetados, incluindo géis refrigerantes, permitindo a conservação de despesas em toda a viagem.

Referência: 034213

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