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Andouille de Guéméné ±900g
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Esta preparação, uma facilidade de uso desconcertante com base no suco de moultice, permite uma nova maneira saborosa consomir fungos.
Ideal para enriquecer suas sopas, caldos ou molhos, oferece uma maneira prática e econômica de aproveitar o sabor de morels.
É perfeito também para decorar seus risottos e outros pratos gourmet.
Para obter um molho aveludado, comece a derramar o conteúdo do enlatado em uma panela. Metade reduza o suco de morels, incorpore 20cl de creme líquido e ferver por 5 minutos.
Antes de abrir, agite o bem enlatado.
País de produção França - região de Auvergne