Salsa di Aïoli fresca - 350 g

Questa salsa di Aïoli è una specialità sviluppata secondo gli standard della gastronomia da parte del figlio di House Delauis.

Fedele alla definizione del grande larusse gastronomico, è ottenuto dalla rigorosa emulsione di tuorli d'uovo e da un assemblaggio di oli vegetali di qualità: il 64% dell'olio di girasole per la leggerezza e il 7% dell'olio extravergine di oliva extra per la nobiltà aromatica.

Pertinente da una punta di senape di Digione e una generosa presenza di aglio (6%), questa salsa offre una ricca e unica consistenza e un profilo di gusto equilibrato tra la vivacità dell'aceto e il potere dell'aglio fresco.

Il DDM è di 7 mesi prima dell'apertura. Dopo l'apertura, per mantenere fresco e consumare nel mese successivo per preservare tutta la freschezza degli aromi.

Paese di produzione Francia - Regione del Limousin

❄️ Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isotermiche appositamente progettate con gel refrigeranti che consentono la conservazione delle spese in tutto il viaggio.

Riferimento: 034213

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