Ácido ascórbico - 1kg
Ácido cítrico en polvo E330 - 1kg
Ácido tartárico E334 - 1kg
Alginato de sodio G.F.150 - 1kg
Azúcar invertido galia (trimolina) - 1kg
Bicarbonato de sodio - 1 kg
Chantifix - 1kg
Claras de huevo deshidratadas Gallia - 1kg
Cloruro de calcio - 1kg
Cremor tártaro en polvo - 1kg
Dextrosa - 1kg
Estabilizador 2000 - 1kg
Gelatina en polvo 200 Bloom - 1kg
Gomme xanthane - 1kg
Isomaltosa - 1kg
Jarabe de glucosa en polvo deshidratado - 1kg
Lecitina de soja en polvo - 1kg
Pectina 325 NH 95 - 1kg
Pectina amarilla - 1kg
Pectina NH para topping - 1kg
Pectina X 58 - 1kg