Mini pastel sencillo "Le Bistronome" - 450g
Medio paté superior Label Rouge ±2kg
Medio paté bressan ±2,2kg
Guarnición de Vieiras y Riesling - 1kg
Filete de abadejo ±600g
Quenelle de lucio con salsa de azafrán y mâcon blanco ±2,1kg
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