Medio paté de salmón relleno de muselina de pescado y verduras ±2,2kg

Entre 2 capas de relleno de salmón, este paté en croute revela una muselina de pescado con verduras que crea un bonito efecto visual de contraste, permite una alternancia de texturas y aporta frescura en boca. Este paté de salmón relleno de muselina de pescado y verduras se mantiene bien unido y, por lo tanto, se puede servir sin riesgo en un buffet frío. También se puede servir troceado como entrante, acompañado de una ensalada o de unos pimientos salteados, por ejemplo.

País de producción: Francia

Referencia: 015327