Isomaltosa - 1kg
48,17 €
Impuestos incluidos
Ideal para decoraciones de azúcar.
Isomalt E953 es un polvo o gránulos de color blanco e inodoro, de sabor dulce y baja higroscopicidad.
Usos comunes de Isomalt para azúcares artísticos y decoraciones de azúcar, postres y productos similares, confitería.
- Edulcorante sustitutivo del azúcar
- Da cuerpo y volumen a los productos alimenticios
- Limita la absorción de humedad en la confitería
- Facilita el trabajo de los azúcares cocidos
- Piezas decorativas de azúcar desmenuzado
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