Isomalt - 1kg
48,17 €
Bruttopreis
Ideal für Zuckerdekorationen.
Isomalt E953 ist ein weißes und geruchloses Pulver oder Granulat mit süßem Geschmack und geringer Hygroskopizität.
Übliche Verwendung von Isomalt für Kunstzucker und Zuckerdekorationen, Desserts und ähnliche Produkte, Süßwaren.
- Zuckerersatz-Süßstoff
- Verleiht Nahrungsmitteln Fülle und Volumen
- Begrenzt die Feuchtigkeitsaufnahme in Süßwaren
- Erleichtert die Arbeit von gekochtem Zucker
- Zierteile aus gezogenem Zucker
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