Pétalos de Bonito Secos Ahumados Katsuobushi - 40g

Las virutas de bonito (un primo del atún) son un ingrediente central en la cocina japonesa.

Se elaboran con un rallador fino, luego se fermentan, se ahuman ligeramente y finalmente se secan, lo que les da un sabor intenso.

Estos copos decoran, por ejemplo, sopas de miso, udon, dashi y no tienen límite de uso excepto tu imaginación.

Peso neto: 40g

País de producción Vietnam

Referencia: 128118