Expression culinaire française : BON COMME LA ROMAINE

visibility44342 Vues comment0 commentaires person Posté par: Emmanuel Poulet-Harmel list In: Blog des Gourmands
Expression culinaire française : BON COMME LA ROMAINE
De deux choses l'une : ou bien cette expression fait référence à une femme romaine oubliée d'une légendaire bonté, ou bien c'est la salade qui est ici mise en vedette, avec son goût indéniablement savoureux...
La comparaison est apparue au début du XXe siècle, et il semble bien qu'elle soit de nature maraîchère. Désignant une variété de laitue particulièrement croquante, elle devrait son nom selon les uns à son importation d'Italie (on disait alors « laitue romaine »).
Où à son goût unanimement prisé ? En tout cas, « bon comme la romaine » se dit d'une personne d'une grande bonté, d'une extrême gentillesse (on dit aussi, avec le même sens, « bon comme le pain »).
Un être tellement bon, même, qu'il en devient la victime idéale de toutes sortes de situations calamiteuses, la proie toute désignée des entourloupes et autres traquenards.

D’autres expressions :

Expression culinaire française : FAIRE BONNE CHÈRE

Expression culinaire française : PENDRE LA CRÉMAILLÈRE

Expression culinaire française : MI-FIGUE, Ml-RAISIN

Expression culinaire française : VEILLER AU GRAIN

Expression culinaire française : LA FIN DES HARICOTS

Expression culinaire française : FAIRE CHOU BLANC

Expression culinaire française : TIRER LES MARRONS DU FEU

Expression culinaire française : ÊTRE SOUPE AU LAIT

Expression culinaire française : TOMBER DANS LES POMMES

Expression culinaire française : ÊTRE LE DINDON DE LA FARCE

Expression culinaire française : METTRE LES PIEDS DANS LE PLAT

Expression culinaire française : AVOIR UN BŒUF SUR LA LANGUE

Expression culinaire française : SABLER LE CHAMPAGNE

Expression culinaire française : CASSER DU SUCRE SUR LE DOS

Expression culinaire française : NE PAS ÊTRE DANS SON ASSIETTE

Expression culinaire française : ENTRE LA POIRE ET LE FROMAGE

Expression culinaire française : ÊTRE TREMPÉ COMME UNE SOUPE

Expression culinaire française : PLEURER COMME UNE MADELEINE

Expression culinaire française : A LA BONNE FRANQUETTE

Expression culinaire française : EN RESTER COMME DEUX RONDS DE FLAN

Expression culinaire française : ROULER DANS LA FARINE

Expression culinaire française : UN CORDON-BLEU

Expression culinaire française : VIVRE COMME UN COQ EN PÂTE

Expression culinaire française : COMPTER POUR DU BEURRE

Expression culinaire française : LE TORCHON BRÛLE

Expression culinaire française : COPAINS COMME COCHONS

Dimanche Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre