La Maison Ponthier, un savoir-faire incontestable au service du goût !

42016 Vues 3/05/2022 0 commentaires Posté par: Emmanuel Poulet-Harmel In: Blog des Gourmands

De la purée de fruits... juste de la purée de fruits et un peu de sucre de canne...

Des purées de fruits frais de qualité sublime dans un emballage souple très pratique. 12 mois de conservation lorsque que la purée est placée au réfrigérateur. Après ouverture la purée de fruit est à consommer dans les 5 jours. Donc toujours utilisable dans la quantité dont vous avez besoin.

Les purées de fruits Ponthier ont un goût, une qualité et une disponibilité constante. Elles répondent aux exigences les plus strictes en matière de sécurité alimentaire et dispose d’un gain de temps.

La purée de fruit est prête à l'emploi, ce qui permet de gagner beaucoup de temps et d'argent. Plus besoin de laver, éplucher, couper et purifier. La fabrication automatisée et les innombrables inspections garantissent la texture, la couleur et la saveur.

La purée de fruits est élaborée à partir de fruits mûrs et frais. La pulpe n'est pas cuite et se distingue ainsi de la compote. Il n'est pas facile de préparer une purée maison parfaite. Et sans parler des produits difficiles comme la noix de coco, les fruits de la passion ou les fruits qui n'ont pas le même rapport qualité-prix toute l'année comme la framboise, la fraise et l'abricot.

La purée est principalement utilisée comme matière première ou comme ingrédient dans les cocktails, les jus, les smoothies ou comme garniture dans le chocolat et la confiserie. Mais elles conviennent également très bien aux desserts comme les glaces et les mousses.

C'est la solution idéale avec plus de 40 saveurs, les possibilités sont presque infinies.