Purée réfrigérée de pomme verte Granny Smith - 1kg - PONTHIER

Purée réfrigérée de pomme verte Granny Smith - 1kg

13,32 €
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La Maison Ponthier a spĂ©cifiquement choisi une pomme Granny Smith cultivĂ©e Ă  400m d’altitude au pied du Mont d’Or. En effet, le terroir des sols bas-alpins, profonds et fertiles, offre des qualitĂ©s alluvionnaires et colluvionnaires idĂ©ales pour l’arboriculture fruitiĂšre. Non frileux mais sensible au grand froid, le pommier a besoin d’une pĂ©riode hivernale mais craint les gelĂ©es printaniĂšres. Le climat Ă  fort ensoleillement du sud-est de la France donne Ă  la pomme Granny Smith son caractĂšre acidulĂ©, juteux et parfumĂ©. On reconnait la Granny Smith de Haute Provence Ă  son caractĂšre trĂšs tonique : une chair ferme, croquante et acide , une peau Ă©paisse, lisse et brillante, sans tache sombre, de couleur vert vif. La purĂ©e PONTHIER restitue Ă  merveille la texture du fruit, sa saveur aigre douce aux parfums d’agrumes et ses arĂŽmes vĂ©gĂ©taux.

INGRÉDIENTS: Pommes vertes (90%), sucre Pure canne, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique, extrait d’ortie.

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.

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