Meringues Bouchées x32 - 200g

La qualité première de la meringue réside dans sa légèreté et son côté à peine caramélisé qui efface le goût sucré que l'on rencontre habituellement avec les meringues industrielles.

Les fameuses meringues Sacré Willy respectent scrupuleusement les critères de cuisson lente à basse température permettant d'obtenir cette légèreté.

Ces meringues sont fabriquées selon la recette traditionnelle des meringues de Gruyère en Suisse. Elles sont craquantes et peu sucrées, un véritable retour en enfance ! 

Vous pouvez les utiliser pour agrémenter vos desserts, buffets ou encore du foie gras, accompagnées de fruits rouges, de confits ou coulis de fruits.

Nombre de portions : 32 meringues de ±6g

Référence: 133045

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