Mordidas de Merengues x32 - 200 g SACRE WILLY

Meringues Bites x32 - 200g

21,69 €

Bruttopreis

Die erste Qualität des Baisers liegt in seiner Leichtigkeit und seiner kaum karamellisierten Seite, die den süßen Geschmack auslöscht, den man normalerweise bei industriellen Baisers findet.

Die berühmten Sacré-Willy-Baiser respektieren gewissenhaft die Kriterien des langsamen Garens bei niedriger Temperatur, um diese Leichtigkeit zu erreichen.

Diese Meringues werden nach dem traditionellen Rezept für Gruyère Meringues in der Schweiz hergestellt. Sie sind knusprig und nicht sehr süß, ein echter Rückblick in die Kindheit!

Sie können sie verwenden, um Ihre Desserts, Buffets oder sogar Gänseleber zu verfeinern, begleitet von roten Früchten, kandierten Früchten oder Fruchtcoulis.

Anzahl der Portionen: 32 Baisers von ±6g

Sachgebietsnummer: 133045

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