Purée réfrigérée d'ananas - 1kg
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Pour sourcer ses ananas, la Maison Ponthier a sĂ©lectionnĂ© le Costa Rica. En effet, lâananas pousse principalement dans les contrĂ©es chaudes de lâhĂ©misphĂšre sud. On note que la culture de ce fruit exotique demande un savoir-faire unique : la plante doit ĂȘtre fĂ©condĂ©e puis rĂ©coltĂ©e au bon moment pour garantir toute sa saveur. Ainsi les ananas travaillĂ©s par PONTHIER regroupent beaucoup de qualitĂ©s : un taux de sucre Ă©levĂ©, une absence dâaciditĂ©, une couleur jaune soleil, un goĂ»t fruitĂ© et une texture fibreuse tout Ă fait fidĂšle Ă celle du fruit frais. Les ananas sĂ©lectionnĂ©s pour produire la purĂ©e PONTHIER sont cultivĂ©s dans un Ă©crin de verdure, les fruits y sont cueillis Ă la main.
INGRĂDIENTS: Ananas (90%), sucre pure canne. Sans conservateur, sans colorant.
Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.