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Purée réfrigérée de melon du Quercy - 1kg - PONTHIER
Purée réfrigérée de melon du Quercy - 1kg - PONTHIER

Purée réfrigérée de melon du Quercy - 1kg

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Le Melon du Quercy est une indication gĂ©ographique protĂ©gĂ©e (IGP) qui met Ă  l’honneur l’exceptionnel terroir du Quercy, situĂ© au sud-ouest de la France. La dĂ©licieuse saveur du Melon du Quercy (variĂ©tĂ© Charentais Jaune) provient Ă©galement de l’exposition plein sud des champs et de la fraĂźcheur des nuits dans la rĂ©gion, provoquĂ©e par l’influence des climats mĂ©diterranĂ©en et ocĂ©anique. Les melons utilisĂ©s par la Maison Ponthier sont rĂ©coltĂ©s Ă  la main afin d’évaluer soigneusement la maturitĂ© de chaque fruit avant d’ĂȘtre triĂ©s selon leur catĂ©gorie, dĂ©finie par leur calibre, leur poids et leur taille.

Seuls les melons de premiÚre catégorie, communément appelés melons « de table », sont retenus pour produire la purée Ponthier.

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.

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Maison Ponthier - Melon du Quercy IGP - Terroir Français

La Maison Ponthier Ponthier a sélectionné le melon du Quercy IGP originaire de France, terroir permettant à ces jolis fruits ronds de s'épanouir. 

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