Frisches IGP Quercy Melonenpüree - 1kg

Die Melon du Quercy ist eine geschützte geografische Angabe (g.g.A.), die das außergewöhnliche Terroir von Quercy im Südwesten Frankreichs ehrt. Der köstliche Geschmack der Melon du Quercy (Yellow Charentais-Sorte) kommt auch von der Südlage der Felder und der Kühle der Nächte in der Region, die durch den Einfluss des mediterranen und ozeanischen Klimas hervorgerufen werden. Die von Maison Ponthier verwendeten Melonen werden von Hand geerntet, um die Reife jeder Frucht sorgfältig zu beurteilen, bevor sie nach ihrer Kategorie sortiert werden, die durch Kaliber, Gewicht und Größe definiert ist.

Für die Herstellung von Ponthier-Püree werden nur erstklassige Melonen verwendet, die allgemein als „Tafelmelonen“ bekannt sind.

Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entworfenen isothermischen Verpackungen mit Kühlgelen verschickt, damit sie während der gesamten Reise kühl bleiben.

Sachgebietsnummer: 033323

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