Pain d'épices tranché - 500g
Vinaigre balsamique au pétimézi - 25cl
Ravioli chèvre et tomates séchées - 250g
Tortellini au jambon cru italien - 250g
Cantal vieux AOP ±600g
Jarret de porc cuit à la bière d'Alsace - 700g
- Promo !
Le risotto d’été, presque fruité, préparé dans les règles de l’art du sud de l’Italie.
Ce risotto est élaboré par le producteur de riz lui-même. Cette famille installée dans la plaine du Pô travaille les rizières depuis plusieurs générations et en particulier les variétés propices à la fabrication des risottos, les variété Carnaroli ou Arborio.
La traçabilité est totale, du semis au sachet de riz !
Les techniques choisies éliminent seulement une très fine enveloppe du riz pour garder le plus de valeurs nutritionnelles et de goût.
Poids net : 250 g
Pays de production : Italie