BIO Spargelrisotto - 250g
11,59 €
Bruttopreis
Das sommerliche Risotto, fast fruchtig, zubereitet nach den Regeln der süditalienischen Kunst.
Dieses Risotto wird vom Reisproduzenten selbst hergestellt. Diese in der Po-Ebene ansässige Familie bewirtschaftet seit mehreren Generationen die Reisfelder und insbesondere die für die Herstellung von Risottos geeigneten Sorten Carnaroli oder Arborio.
Die Rückverfolgbarkeit ist lückenlos, von der Aussaat bis zum Reissack!
Die gewählten Techniken beseitigen nur eine sehr dünne Hülle des Reises, um den Nährwert und Geschmack am besten zu erhalten.
Nettogewicht: 250 g
Produktionsland: Italien
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