Diese handwerkliche burgundische Keksfabrik stellt Mandeln, Rohrzucker und frische Butterfinanciers her, die in verschiedenen Sorten erhältlich sind, Orange, französische Himbeere, gesalzene Butterkaramell...
Der Großteil der Rohstoffe stammt direkt aus Burgund, um möglichst frische Produkte zu haben.