Perles de hareng fumé Arënkha - 350g

Baptisé Harenga, ce produit unique et étonnant ressemble sur le plan visuel à du caviar.

Ces petites perles noires sont fabriquées à partir de hareng séché micronisé, assaisonné et coloré à l'encre de seiche pour lui donner cette apparence captivante.

Ces perles de hareng se situent en termes de saveur entre les œufs de lump et le caviar.

Elles ont un goût subtil et gourmand, ni trop salé ni trop poissonneux, ce qui les rend idéales pour une dégustation seule à la cuillère, sur des blinis avec un peu de crème fraîche, ou dans vos plats pour une touche d'originalité.

Pays de production Espagne

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Référence: 028601

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