Poulet de Bresse AOP ±1,7kg
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La volaille de Bresse se reconnait Ă son plumage entiĂšrement blanc, y compris le camail (longues plumes recouvrant le cou et la poitrine du poulet). Ses pattes sont bleues et lisses, sa crĂȘte rouge vif Ă grandes dentelures. Sa peau et sa chair sont bien blanches. Sa chair savoureuse se doit Ă©galement Ă son alimentation riche et Ă©quilibrĂ©e : cĂ©rĂ©ales (blĂ© et maĂŻs) produites sur la zone AOP Bresse et sans OGM, des produits laitiers et 1/3 de nourriture trouvĂ© naturellement dans la prairie (vers de terre, mollusques, herbe et graines). Lors de la pĂ©riode de la finition, elles restent au repos au minimum 10 jours dans une cage appelĂ©e "Ă©pinette" Ă l'intĂ©rieur d'un bĂątiment sombre et aĂ©rĂ©. Elles ne font alors que dormir et manger des cĂ©rĂ©ales de Bresse, souvent mĂ©langĂ©es Ă du babeurre. Elles deviennent alors bien dodues.
La Volaille de Bresse est succulente, diététique, facile à cuisiner et sa saveur est garantie !
Pays de production France
âïž Tous nos produits frais sont envoyĂ©s dans des colis isothermes spĂ©cialement conçus comprenant des gels rĂ©frigĂ©rants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.
Jerome N. publié le 14/09/2023 suite à une commande du 31/08/2023
Parfait
Attilio B. publié le 18/08/2023 suite à une commande du 03/08/2023
Produict speciale
Client anonyme publié le 21/02/2023 suite à une commande du 15/02/2023
La Rolls-Royce de la volaille française, je recommande.
Client anonyme publié le 07/02/2023 suite à une commande du 31/01/2023
C'est du haut de gamme ! Colis reçu en Italie en 24h depuis Paris.