Expresión culinaria francesa: COPAINS COMME COCHONS

visibility47802 Vistas comment0 comentarios person Publicado: Emmanuel Poulet-Harmel list In: Blog de gourmets
Expresión culinaria francesa: COPAINS COMME COCHONS

¿Los dulces lazos de amistad figuran, por lo tanto, entre las muchas cualidades, aunque algo polarizadas, comúnmente reconocidas en los cerdos (cf. el ineludible “en el cerdo, todo es bueno”)?

Algunos no lo dudan ni un segundo y le dan a la frase el significado de una relación desenfrenada, donde los amiguitos en cuestión demuestran una excesiva falta de vergüenza y familiaridad entre ellos, interpretación contaminada, sin duda, por el dicho popular "a los puercos no los mantuvimos juntos".

Otros prefieren ver en esta expresión, que existe desde el siglo XVI bajo la forma de "camaradas como cerdos", un antiguo "soçon", "sochon" proveniente del latín socius, compañero, amigo, que pronto ya no se entiende, Habría sido retocado en "cerdo".
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