Costillar de cerdo ibérico ±1kg

El costillar de cerdo ibérico suelta en cada bocado la grasa infiltrada en su carne: es un corte de elección reservado a los gourmets. Procede del cerdo ibérico, que produce una carne de calidad, veteada y sabrosa, con un ligero sabor a avellana.

El costillar es una ristra de costillas que no han sido separadas: es preferible conservar los huesos, que aportan sabor y facilitan el corte después de la cocción.

País de producción: España

Este costillar de cerdo está envasado en bolsa al vacío para una óptima conservación y facilidad de uso.

Para apreciar todos los sabores de esta carne de calidad, le recomendamos abrir la bolsa 30 minutos antes de su consumo. Así este buen cerdo encontrará todos estos aromas.

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que les permiten mantenerse frescos durante todo el viaje.

Referencia: 306098