Carrè di maiale iberico ±1kg

Il carré di maiale iberico rilascia ad ogni morso il grasso infiltrato nella sua carne: è un taglio a scelta riservato ai buongustai. Proviene da suino iberico, che produce carni di qualità, marmorizzate e saporite, con un leggero sapore di nocciola.

La griglia è un filo di costine non separate: è preferibile conservare le lische, che insaporiscono e facilitano il taglio dopo la cottura.

Paese di produzione: Spagna

Questo carrè di maiale è confezionato in un sacchetto sottovuoto per una conservazione ottimale e facilità d'uso.

Per apprezzare tutti i sapori di questa carne di qualità, vi consigliamo di aprire il sacco 30 minuti prima del consumo. Così questo buon maiale troverà tutti questi aromi.

Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isotermiche appositamente progettate che includono gel di raffreddamento che consentono di mantenerli freschi durante il viaggio.

Riferimento: 306098