Lista de productos por marca BERTRAND PÈRE & FILS

El Camembert de Normandie - Bertrand - es un queso DOP elaborado con leche cruda de vaca, de pasta blanda que tiene la particularidad de ser suave, flexible y de color blanco; su corteza florida es de un blanco velloso, incluso marrón a rojizo, si la maduración es prolongada.

Este pequeño camembert de leche cruda nació en el corazón del bocage de Ornais. Su leche, procedente de ganaderías cuidadosamente seleccionadas en un radio de 30 km de la quesería, le confiere su carácter único y la riqueza de sus aromas.