Lista de productos por marca BISCUITERIE GROBOST
Eugène GROBOST , chef del CARLTON a principios del siglo pasado, creó una galleta con cuchara que hizo las delicias de los grandes de este mundo.
Para dar a sus galletas su textura suave, mezcla delicadamente la masa de galletas con una cuchara de madera, fue en este momento que el producto y su saber hacer se combinaron en un solo nombre para dar “La Galleta de Cuchara”.
Para volver a vivir "en el campo" con su mujer, abrió su fábrica de galletas en Buxières-les-Mines en Allier.
Los residentes tienen el placer de ir a la tienda para que llenen su caja de galletas y luego la registren.
En 1913, Eugène GROBOST obtuvo la medalla de oro y la mención fuera de concurso en la feria internacional de Montluçon.
En los años 80, por falta de comprador, la tienda Buxières-les-Mines cesó su actividad...
A principios de la década de 1990, la historia se renueva: Frédéric GROBOST , su bisnieto, cocinero al servicio privado del presidente en el Palacio del Elíseo, se casa con Valérie. Firmemente decididos a vivir en el Morvan, su región natal, relanzaron juntos la fabricación de galletas con cuchara desarrollada por su bisabuelo.
En 1991, Frédéric & Valérie GROBOST construyeron un moderno edificio de producción y, poco a poco, hicieron que los consumidores redescubrieran la galleta de cuchara de los pasteleros de su infancia.
