Esta mostaza se elabora de forma tradicional por los establecimientos Fallot de Beaune, mostazadores desde 1840. Las semillas seleccionadas por su calidad se muelen como antes con un molinillo de piedra (en pedernal).
La piedra de moler evita que las semillas se sobrecalienten y conserva sus sabores.
Consejo de cata: la mostaza aromatizada aportará un sabor adicional a todas sus carnes y salsas...
Peso neto: 210g
País de producción: Francia - región de Borgoña
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