Oysters n ° 3 multas de Claire (Marennes-Oléron) X24

Altos en Clear Charente-Maritime, estas finas ostras de Claire No. 3 con un acabado de agua poco profundas afecan su gusto y mejora su saldo salino. Su calibre # 3 ofrece una mordida delicada, apreciada por su carne firme y su sutil sabor yodado. Elegido por el delas.

Usos culinarios:

Para servir a la naturaleza en el lecho de hielo con una red de limón o vinagre. También pueden acompañar a una bandeja de mariscos o integrarse con los ingresos fríos de tartar marina o jalea de ostras. Ideal para vacaciones y menús gastronómicos.

Consejos de conservación y implementación:

► Almacenar entre + 5 ° C y + 10 ° C

► Manténgase plano, hueco hacia abajo

► Abrir justo antes del consumo.

► No guarde las ostras abiertas

Número de porciones: 24 ostras

una habitación ≃ 2 kg

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Referencia: 620086

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