Ostras n ° 3 multas de Claire (Marennes-Oléron) x24

Altos em Charente-Marítimo claro, estas finas de ostras de Claire No. 3 com um acabamento de água rasa afim seu gosto e melhorar seu saldo salino. Seu calibre # 3 oferece uma mordida delicada, apreciada por sua firme carne e seu sutil gosto iodado. Escolhido pelos Delas.

Usos culinários:

Para servir a natureza na cama de gelo com uma rede de limão ou vinagre. Eles também podem acompanhar uma bandeja de frutos do mar ou integrar-se com receitas frias de tartare marítimo ou geléia de ostras. Ideal para feriados e menus gastronômicos.

Dicas de conservação e implementação:

► Loja entre + 5 ° C e + 10 ° C

► Mantenha-se plana, escavada

► abrir pouco antes do consumo

► Não guarde os ostras abertas

Número de porções: 24 ostras

Um quarto ≃ 2 kg

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Referência: 620086

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