Mascarpone 41% - 500g

Este mascarpone de 500 g se elabora con leche de vaca en la región de Lombardía, Italia, en granjas cercanas a la producción.

Este mascarpone italiano es mucho más rico que el queso crema estilo americano y se elabora sin levadura ni cuajo.

Además de ser un ingrediente clave del tiramisú, el mascarpone también es versátil para platos salados, utilizándose en lugar de mantequilla o crema espesa para enriquecer una salsa de crema o para un risotto.

País de producción Italia

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Referencia: 414670