Crème brûlée à la vanille Bourbon - 1L
Sin cocción en el horno, esta preparación de crème brûlée de vainilla Bourbon se puede utilizar tal cual o adornada según las necesidades de los pasteleros, con aromas o alcoholes por ejemplo.
Para un auténtico y pronunciado sabor a vainilla, está elaborado con aromas naturales de vainilla y vainas de vainilla.
Para un resultado óptimo, esta preparación simplemente debe calentarse antes de reservarse durante 3 horas en frío y caramelizarse.
Número de porciones: 10 porciones
País de producción Francia
Caminos de excelencia | Lucie Lexeux
El compromiso de IT & Vire Professional® para la agricultura lechera sostenible es acompañar a sus productores lácteos.
Lucie Lepleux es gerente de comunicación de suministro de productos lácteos del Grupo Savencia. Trabaja con los productores lácteos locales para garantizar que el suministro de materias primas se realice con leche de calidad proporcionando asistencia financiera, soporte técnico y compromiso a largo plazo con los agricultores, y ayude a la alimentación y la producción en el sitio.