Emmanuelle Baillard es enóloga, produce o selecciona sus frutos, y los valoriza manteniendo el sabor, el color y los aromas.
Enriquecido con un 45% de pulpa de mango de la Isla de La Reunión, este vinagre de vino blanco aporta un toque exótico y original para desglasar platos salados (foie gras, vieiras a la plancha, filetes de cerdo a la plancha, tajines, etc.) o dulces (fruta asada, fruta ensalada, etc).
Peso neto: 200g
País de producción: Francia - región de Borgoña
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