Vinaigre à la pulpe de mangue - 20cl

Emmanuelle Baillard est œnologue, elle produit ou sélectionne ses fruits, et les valorise en veillant à préserver leur goût, leur couleur et leurs arômes.

Agrémenté de 45% de pulpe de mangue de l'île de la Réunion, ce vinaigre de vin blanc apporte une touche exotique et originale en déglaçages de plats salés (foie gras, poêlée de Saint-Jacques, filets de porc grillés, tajines...) ou sucrés (fruits rôtis, salade de fruits…).

Poids net : 200 g

Pays de production : France - Région Bourgogne

Référence: 122278

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