Romarin - 25g
Crème d'anchois - 140g
Ciboulette - 25g
Magret de canard IGP Sud-Ouest fumé entier - 350g
Moutarde de Dijon pot en grès - 500g
Soufflé au fromage 9x110g
- Promo !
Ce condiment exceptionnel se caractérise par une texture crémeuse et veloutée et une saveur aigre-douce.
Il est produit à partir de moût de raisin cuit et acétifié avant d'être vieilli au minimum 25 ans en fûts de bois (chêne, châtaignier, cerisier, frêne, genévrier, mûrier...).
Il agrémente parfaitement tous les plats froids et notamment les plats de poisson cru, les fromages ou les desserts, particulièrement ceux aux fruits rouges ou à la crème.
Il est parfois servi pur, comme un digestif.
Pays de production Italie