Liste des produits par marque FROMAGERIE LINCET

La Fromagerie Lincet est spécialisée dans la fabrication de fromages authentiques Bourguignons, tels que le Délice de Bourgogne, le Chaource AOP, le Brillat-Savarin IGP, l'Epoisses AOP et le Soumaintrain IGP.

Fromager depuis cinq générations, après avoir débuté son aventure dans la Marne, la famille Lincet s'installa en 1957 à Saligny, au Nord de la Bourgogne, dans une petite laiterie.

Située au cœur d'un terroir où se croisent les traditions fromagères de la région Champagne et de la Bourgogne, la fromagerie Lincet est désormais implantée sur 3 sites : à Saligny (Yonne), essentiellement pour les fromages triples crèmes, à Vaudes (Aube) pour la fabrication du Chaource AOP, et à Brochon (Côte d'Or) pour la fabrication des fromages à croûte lavée (Fromagerie Gaugry).