Lista de productos por marca FROMAGERIE LINCET

Fromagerie Lincet se especializa en la producción de auténticos quesos de Borgoña, como Délice de Bourgogne, Chaource AOP, Brillat-Savarin IGP, Epoisses AOP y Soumaintrain IGP.

Queseros durante cinco generaciones, después de haber iniciado su aventura en el Marne, la familia Lincet se instaló en 1957 en Saligny, al norte de Borgoña, en una pequeña lechería.

Ubicada en el corazón de una región donde se cruzan las tradiciones queseras de la región de Champagne y Borgoña, la quesería de Lincet ahora se encuentra en 3 sitios: en Saligny (Yonne), principalmente para quesos de triple crema, en Vaudes (Aube) para la producción de Chaource AOP, y en Brochon (Côte d'Or) para la producción de quesos de corteza lavada (Fromagerie Gaugry).