Perles de saveurs Yuzu - 90g

Ensemble unique de saveurs, de textures et de couleurs, les Perles de Saveurs sont des petites sphères gélifiées (pellicule d'alginate : dérivé d'algue), contenant un cœur liquide, un effet d'explosion en bouche étonnant ! Elles apporteront une petite touche épatante à vos cocktails, entrées, plats, desserts.

Ingrédients : Jus de Yuzu 70%; eau; épaississant : gomme de cellulose ; gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium ; conservateur : sorbate de potassium.

Référence: 129284