Perles de saveurs Yuzu - 90g - ALGAÉ GASTRONOMIE
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Perles de saveurs Yuzu - 90g

15,79 €
TTC

Ensemble unique de saveurs, de textures et de couleurs, les Perles de Saveurs sont des petites sphĂšres gĂ©lifiĂ©es (pellicule d'alginate : dĂ©rivĂ© d'algue), contenant un cƓur liquide, un effet d'explosion en bouche Ă©tonnant ! Elles apporteront une petite touche Ă©patante Ă  vos cocktails, entrĂ©es, plats, desserts.

Ingrédients : Jus de Yuzu 70%; eau; épaississant : gomme de cellulose ; gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium ; conservateur : sorbate de potassium.

129284
Quantité

l'entreprise GlobeXplore

CrĂ©Ă©e en 1986, GlobeXplore (siĂšge Ă  Rosporden, finistĂšre) est spĂ©cialisĂ©e dans la production, la transformation et la commercialisation d’algues alimentaires Ă  forte valeur ajoutĂ©e et de produits alimentaires prĂ©miums et gastronomiques.

AnimĂ©e par une passion culinaire alliant innovation et qualitĂ©, nous plaçons nos consommateurs et les enjeux environnementaux au cƓur de notre stratĂ©gie. Le plaisir gustatif est pour nous primordial et indissociable d’une alimentation saine et Ă©quilibrĂ©e, dans le respect de l’écologie et des ressources naturelles.

Perles de saveurs Yuzu - 90g

Perles de saveurs Yuzu - 90g

15,79 €