A tâmara mole da Coleção Gourmet é um Deglet Nour (“dedo de luz”), nome dado em relação ao seu formato alongado e cor translúcida. Esta variedade é cultivada na Argélia e na Tunísia.
O exclusivo processo de reidratação “Plein Saveur” garante uma carne que derrete na boca com um sabor doce de mel durante todo o ano.
A tâmara é "natural", ou seja, sem adição de açúcar. Para facilitar o seu uso, as tâmaras moles da Coleção Gourmet são oferecidas sem caroço.
Dê notas doces, com sabores orientais, aos seus pratos com a nossa receita preparada no coração de Lot-et-Garonne (Aquitânia, França).
As tâmaras Gourmet Collection são ricas em fibras.
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