Ácido cítrico em pó E330 - 1kg

Extrato de fruta, ácido cítrico permite uma melhor conservação das suas preparações (tanto para as suas bebidas como para as suas sobremesas).

Sua acidez pode ser utilizada como substituto da do limão.

Produto monohidratado em pó. Conservador, corretor de pH. Potencializa a atividade de antioxidantes, fermento em biscoitos. Acidulante em confeitaria.

Referência: 134173