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Em um edifício inspirado nas vilas de Palladio em Veneto, no coração da cidade de Epernay, na famosa Avenida de Champagne.
Champagne Esterlin apresenta um estilo único feito com um método tradicional e único. A maioria dos vinhos são vinificados sem fermentação malolática, sinónimo de frescura, intensidade e bom potencial de envelhecimento. Para adicionar mais complexidade, eles obtêm um tempo de envelhecimento mais longo: 5 anos para o Brut Eclat que é expelido 1 ano antes da comercialização, 6 anos para o Blanc de Blancs Eclat e 10 anos para os cuvées e cuvées Identity. Esta duração confere ao vinho uma grande complexidade aromática e gustativa, com notas gustativas superiores do envelhecimento.
Os Champagnes Esterlin conseguem manter tanto a redondeza quanto o frescor da fruta (frutas cítricas, frutas amarelas) dependendo dos cuvées. Os vinhos de reserva são elaborados a partir de uma Solera, iniciada em 1972 com qualidade excepcional. La Solera traz para nossos vinhos não-vintage: Brut Eclat e Ex-Solera, uma densidade mais alta e induz um corpo rico e complexo. A Maison Esterlin também usa a fermentação em barris de carvalho para seu cuvée Cléo Blanc de Blancs 2010.
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