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Pauliette de coelho com sumo de tomate e farigoulette - 1,6kg ESPRI RESTAURATION
Pauliette de coelho com sumo de tomate e farigoulette - 1,6kg ESPRI RESTAURATION

Paupiette de coelho com tomate e sumo de farigoulette - 1,6kg

47,41 €
Com IVA

Paupiette de coelho cozinhado num sumo à base de cebola picada, tomate esmagado, vinho branco, tomilho (selvagem).

Na Provença, farigoulette ou farigoule designa uma erva aromática próxima ao tomilho. Encontra-se nas especialidades provençais e também se refere a um licor de tomilho que é servido com gelo.

Conselhos de preparação: Reaquecer na embalagem.

No forno a vapor: 30 a 35 minutos a 85/90°C aprox.

Em banho-maria: 30 a 35 minutos em água fervente.

Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isotérmicas especialmente projetadas, incluindo gel de resfriamento, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.

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