Aceite de nuez - 25cl
A partir de frutos secos rigurosamente seleccionados, la almazara de Aiguevive destaca por la elaboración de aceites de sabor pronunciado y color claro. Avellanas francesas o nueces AOP Périgord, los frutos se transforman en el molino del siglo XV de la almazara de Aiguevive según un proceso innovador: se prensan en una sola presión, en frío, antes de ser simplemente filtrados: sin refinar, sin aromatizar ni colorear.
Así conservan sus vitaminas y ácidos grasos esenciales. la almazara de Aiguevive produce un aceite que realmente devuelve el sabor a nuez o avellana fresca.
El resultado es un aceite excepcional, claro, de sabor fuerte y final largo, que realmente devuelve el sabor de la avellana fresca, ideal para aliñar o terminar un plato, pero que también se puede utilizar durante la cocción suave.
Peso neto: 231g
País de producción: Francia - región de Aquitania