Lista de productos por marca RUCHER BILLARD

Jean-François Billard se estableció en 2008 con 400 colmenas colocadas en Eure-et-Loir en primavera y luego trasladadas en verano para tener diferentes mieles según el lugar.

Hoy somos 5 trabajando en familia con 800 colmenas para ofrecerles una gama de una decena de mieles, pasteles y dulces diferentes hechos por nosotros en la finca (situada a 10 km al sur de Chartres).

Lo que es importante para nosotros:

- trazabilidad y transparencia del lugar de producción de la miel. El departamento de recolección de miel está en cada tarro.

- las hacemos analizar por un laboratorio para garantizar la denominación (miel de acacia, cilantro, lavanda, trigo sarraceno...).

- nuestras mieles proceden únicamente del trabajo de las abejas, sin azúcares añadidos. Nos aseguramos de que tengan un sabor lo más cercano posible a la naturaleza sin el sabor parásito de la cera vieja o el humo.

- ¡Nuestros productos caseros están hechos con nuestra miel y con la menor cantidad de ingredientes posible para una calidad de sabor que marca la diferencia!