Lista de productos por marca HEINZ
Todo comenzó en 1869 cuando un tal Henry-John Heinz, hijo de un inmigrante alemán de Pittsburgh, Pensilvania, decidió emprender un negocio. Tiene 25 años y tiene la idea de vender salsas a base de rábano picante que cocinaba su madre. Muy pronto ampliará su negocio con gamas de vinagres y encurtidos, luego tendrá la idea de crear su propio ketchup.
Henry-John Heinz no es el inventor del ketchup, es una salsa de origen chino llamada "ké-tsiap", hecha a base de salmuera de pescado. Pero Henry-John Heinz tendrá la idea de reinterpretarlo añadiendo tomates y vinagre. Nació Heinz Ketchup. Sin embargo, no es en Estados Unidos donde esta salsa tendrá mayor éxito sino en Inglaterra.
“En 1886, cuenta Olivier Riomet, durante un viaje familiar al Reino Unido, concertó una cita con el comprador de la gran cadena de tiendas Fortnum & Mason, su reacción fue inmediata. : 'compro todo el stock'. A partir de ahí, continúa, comienza el éxito de la marca Heinz. Tanto es así que hoy en día, muchos ingleses piensan que la marca Heinz es británica".
Orgánico y una nueva receta para callar a las críticas
A día de hoy, el ketchup no tiene muy buena prensa entre los nutricionistas que denuncian un exceso de sal y azúcar. Es por ello y porque el consumidor lo demandaba que Heinz lanzó en 2006 un ketchup orgánico que es número 1 en Francia.
