Lista de productos por marca SALOIR DE JOSSELIN

Josselin: andouille para conquistar Occidente

Creado en 2001, el Saloir de Josselin sigue desarrollándose. Después de Sarzeau, Jean-Jacques Legros se lanzó a la conquista de Occidente.
La empresa ha adquirido una verdadera reputación: salazón, cocción, envasado de andouille de Guémené, la receta del chef permanece en secreto. En cuanto a la andouillette ficelle, la segunda especialidad del Saloir, el propietario explica: " Para este producto hemos obtenido un diploma 5A de la asociación de auténticos amantes de los embutidos. »