Mezcla libanesa de Zaatar - 130 g

Toda esta mezcla de tomillo, sésamo blanco y sumarac (sabor naturalmente salado con una acidez agradable) es una especialidad libanesa en muchos platos. El Zaatar perfume perfectamente la ensalada de Feta, algunas tartas, tortillas, los Houmos, los caviares de la berenjena. El Zaatar (o Zahtar) es muy versátil. Se usa crudo como se cocinó y hace una excelente alternativa a las hierbas de la Provenza para sazonar su cocina con Plancha o Barbacoa.

Es perfecto para hacer un giro a mano de sus marinadas con aceite de oliva para carne, verduras, pescado ... o simplemente rociado al principio o al final de la cocción en los bruschettas, los hongos fritos, las papas de vapor ... se usa también como un condimento de mesa, como la sal. Y pimienta.

Da sabores a las vinagretas para sus crudités o a sus salsas con queso blanco y se enfríe maravillosamente los quesos frescos.

Peso neto: 130 g

País de producción: Francia

Referencia: 138510

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